Gar nicht so leicht, die Getreidesorten auseinander zu halten. Manche Kinder wussten aber erstaunlich viel. Ob das wohl daran liegt, dass in unserer ländlichen Gegend doch auch der ein oder andere Vater/die ein oder andere Mutter in der Landwirtschaft arbeitet? Natürlich! Und das ist auch gut so: denn ohne Landwirtschaft können wir uns nicht ernähren.

Allerdings gab es doch auch für die Experten unter unseren Kindern noch Neues zu erfahren. Wusstest du, dass aus 1ha Raps 100 kg Honig gewonnen werden können? Apropos Raps – 40 – 50 % werden zu Öl verarbeitet, der Rest ist eiweißhaltiges Futter für Tiere. Auch die Unterschiede zwischen Dinkel und Weizen wurden erklärt. So wissen die Kinder jetzt zum Beispiel, dass Weizen deshalb so beliebt ist, weil es einfacher zu bearbeiten ist. Während sich hier beim Dreschen das Korn leicht von der Spelze trennt muss es nämlich beim Dinkel extra entspelzt werden

Natürlich warn nicht nur die Informationen wichtig – die hätte man ja auch im Klassenzimmer vermitteln können. Viel wichtiger war es, dass die unterschiedlichen Getreidesorten nicht nur bestimmt, sondern auch genau begutachtet, verkostet, ja sogar an Freunde weiter verschenkt wurden. Getreide ist auf jeden Fall ein kostbares Gut und ein wertvolles Geschenk der Natur. Auch ein Geschenk: dass der Bauer Roland Bieberich sich die Zeit für das Projekt mit unseren Schülern nimmt.elche